超がつく高級魚を友人からいただきました。

アヅキマス。アヅキハタ。アコウ。

色んな呼び名があります。

刺身。それも薄造りもいいかと思ったのですが、今回はどうしても煮付けにしたかったのでエラとお腹と血合部分を綺麗にしてから姿煮にしました。

新鮮だから余計にぷりっぷりなんでしょうか。

素晴らしい味わいでした。

一昔前によく富山県に釣りに出かけ、このアヅキマスを狙いに行ったのですが、こんな立派なものは一度たりとも釣ったことがありません。

いい状態の魚を食べられるのは釣り人の特権。

ムショーに釣りに行きたくなりました。

超がつく高級魚を友人からいただきました。

アヅキマス。アヅキハタ。アコウ。

色んな呼び名があります。

刺身。それも薄造りもいいかと思ったのですが、今回はどうしても煮付けにしたかったのでエラとお腹と血合部分を綺麗にしてから姿煮にしました。

新鮮だから余計にぷりっぷりなんでしょうか。

素晴らしい味わいでした。

一昔前によく富山県に釣りに出かけ、このアヅキマスを狙いに行ったのですが、こんな立派なものは一度たりとも釣ったことがありません。

いい状態の魚を食べられるのは釣り人の特権。

ムショーに釣りに行きたくなりました。

この度、松屋長春はVリーグの「ウルフドッグス名古屋」とタイアップする事になりました。

「ウルフドッグス名古屋」は地元、愛知県稲沢市を拠点とするバレーボールチームであります。

先日、本拠地である豊田合成記念体育館「エントリオ」においてイベントがありましたので、早速社長にお声がけしていただき下見を兼ねて販売場所などの確認をしてまいりました。

本日はその際に撮った写真だけですが、掲載させていただきます。

しっかりと詳細が決まりましたら、近いところでご案内いたします。

お邪魔した際にウルフドッグス名古屋のステッカーをたくさんいただきました。

松屋長春店頭に並べておきます。よろしければお持ち帰りくださいませ。