松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
KELLY
愛知、岐阜、三重の「おいしい」をまとめ！
「KELLY」の最新号に松屋長春を載せていただきました。
本日発売です。
色々なグルメの情報がたくさん掲載されていて、毎回とても興味をそそられる面白い雑誌です。
気になられた方は是非ご覧くださいませ。
今回、お話をいただきました編集長の堀井さん。そして丁寧で楽しい取材をしてくださいましたライターの水野さん、カメラマンさん。
ありがとうございました。
あらためて御礼申し上げます。
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秋
秋。
すばらしい。
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本日の茶席菓子
本日は国府宮神社の月釜の日。
ご用命いただきましたのは「木枯らし」と銘打たれた薯蕷製の織部です。
中には丹波大納言小豆こしあんを用い、焼印で極々シンプルに木枯らしを表現しました。
ご紹介の「木枯らし」は店頭でも販売いたします。
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