グラタン | 松屋長春の和菓子便り

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グラタン

2023年2月14日テーマ:ブログ

今夜は茄子とミンチとトマトのグラタン。

軽く炙ったフランスパンと一緒に食べました。

先日、テレビをみていたらこんな感じのグラタンが映っていて、うまそうだなぁという気持ちと感性だけでつくったのでホンモノに忠実なのかどうかもわかりません。

茄子とチーズってやっぱり相性いいです。

ごちそうさまでした。