松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



始めました〜🎵

冷やし中華始めました~🎵








食材を切り分けてのせるところまでは良かったのですが、レタスとキュウリを隣同士にしてしまいました。。。




色合わせをしっかり考えろ、自分よ!




冷やし中華づくりのキモは麺の茹で具合と氷水の締め方。




これだけで美味い不味いが決まります。




明日は一日だけお休みをいただきます。




今年はなんとかゴールデンウィークに少しだけ身体を休めることができます。




少しホッとしている自分がいます。




ああ疲れた~