松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



中華鍋

ずっと欲しかった中華鍋をついに買いました。








欲張りな私は一番大きな36センチのものを選びました。




小さな頃に昔話の「花咲か爺さん」や「おむすびころころ」で欲張りじいさんが最後に大損をする事をしっかり勉強していたはずなのに。。。




重すぎて腱鞘炎になりそうです。




俺のバカバカ!




気を取り直して1発目の料理をつくりました。




ナンコツの唐揚げ。
















塩胡椒を振ってアツアツのうちに食べました。




これからしっかり鍋に油をまとわせながら熟成していこう。




ま、これはこれでいいや。




でもやっぱりもう一個27センチか30センチの中華鍋を買おう。(結局損しとるやん。笑)