松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
森のしずく
本日は国府宮神社にて夏前最後の茶会が催されます。
担当の先生からご用命いただきましたのは、みぞれ羹を二つ折りにした涼しげな和菓子です。
事前に3色で試作してみたのですが、結局夏らしく緑色でのご用意と相成りました。
松屋長春の店頭にも並べて販売をいたします。
人知れぬような山の奥の奥まったところ。
高いところから低い場所へ滴り落ちる清流の姿を思い浮かべながらつくりました。
