松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



昨日は満開の「あさがお」の和菓子をご紹介した事と思います。




本日は昼下がりの「あさがお」の姿を切り取った和菓子をご案内いたします。




昨日も書いた事と思いますが、朝顔は早朝に花を咲かせ昼過ぎには花を閉じてしまいます。




この花の名前がついた理由がそれなのですが、蕾の姿をモチーフにつくっております。








冷蔵庫で少しひんやりとさせてお召し上がりください。