両親がよく食べに行く岐阜県の蕎麦屋があるのですが、そちらでいつも帰りに天かすをもらってくるのです。

その天かすがとても美味しくって。

ダメな（ダメなと言ってはいけないかもしれせんが）天かすは持って帰って少し置いておくと、油がじんわりと滲み出てきて酸化した匂いを発するようになります。

その点いただいてくる天かすは素晴らしくて、そのような心配は皆無。

そんな事で夕飯でつくるうどんやお好み焼きなどで重宝している次第です。

ちょっと閃いてつくってみました。

「天かすのおにぎり」

名古屋名物の天むすってありますよね？その海老が無いバージョンです。

出汁を煮詰め、醤油とお砂糖を合わせたところに白飯と天かすと胡麻を合わせる。そして握るだけ。

うん、とっても美味しい。

いいな、このおにぎり！

オススメです。

本日、明日は稲沢銘菓「ベニサザンカ」の特別販売日となります。

今月のベニサザンカは錦玉製となります。

一つ一つ紅山茶花の花びらをひとひらずつ含ませ、巾着絞りにして仕上げております。

3週間弱、髪の毛を切っておりませんでした。

あまりの苦しみ辛さに自分の髪の毛がどうだとかこうだとか気にする余裕もなかったのです。

久しぶりにバリカンで前頭部をガリガリと刈り上げて、最後に息子に後頭部からうなじあたりを綺麗に揃えてもらいました。

義父のお世話を喜んで（いや、喜んではいないかもしれないぞ。）刈ってくれる優しい息子が私は大好きです。

私も息子に何か喜んでもらえることをしてお返ししなければなりません。

超がつくほどスッキリしました。

やっぱりBOSEがお気に入りです。頭もスピーカーも。笑