松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
タイミング
9月に突入しようかというタイミングで「きんとん」をご用意できる運びとなりました。
最初は緑に薄黄色の配色で。
ススキのイメージで仕上げております。
これから次第に朝晩が過ごしやすくなっていき、頬をなでる日中の風が心地よくなる季節になります。
当然、食べ物も口当たりの違ったものを求めるようになってくるでしょう。
ちょうど今、和菓子もそのようなタイミングなのであります。