松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
特権ですみません
カリッカリに焼いたトーストにマーガリンを塗って、その上に松屋長春謹製のこしあんと粒あんを半々にのっける。
私の今日の朝ごはんです。
味を確かめる意味もありますが。笑
和菓子職人の特権です。
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発売されました
地球の歩き方「愛知」が発刊されました。
松屋長春の羽二重餅の事をご紹介いただいています。
私が地球の歩き方を初めて買ったのは忘れもしない19歳の夏のこと。
ロサンゼルス、サンフランシスコ、ニューヨークと1カ月間飛び回った時にこのガイド本にお世話になったのです。
そのような思い出深い本に載せていただけた事、とても嬉しく思います。
機会がございましたらご覧くださいませ。
愛知県のこと、ディープにご紹介してあります。
愛知県民である私も知らない事ばっかりです。
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甲乙付け難し
出来上がったチャーシューを早速使ってつくったもの。
「チャーシュー麺」
そして
「チャーシュー丼」
甲乙付け難し。
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