松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



秋の風景

和三盆糖100%で打物を仕上げました。




和三盆糖自体が純白ではないので、着色すると鮮やかな色合いにはならず、少し控えめな発色となるのですが、それが和三盆糖100%のいいところであると思います。




またその色合いが和三盆糖100%である確かな証拠であります。




「紅葉」








「稲穂」








「すずめ」








「銀杏」








松屋長春の代表菓子の一つ「衣かけの松」








「田舎家」








秋の風景が目に浮かぶラインナップです。