松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



積もりゆく雪のように

2023年11月5日 テーマ:ブログ

蒸し上がって粗熱を抜いたところを撮りました。








「深山路」と銘打ってお店に並べます。




山を奥へ奥へと進むと、人が足を踏み入れた事がないような場所があります。




しんしんと積もりゆく雪のように色づいた落ち葉が重なりゆく。。




そんな姿をこの和菓子に落とし込みました。