○ニックネーム松屋長春の若旦那
○自己紹介和菓子作りを通して皆様にたくさんの情報をアップしていきたいと思っております。 気に入っていただけましたら幸いです。
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
2023年11月10日 テーマ:ブログ
父の幼馴染がダンボール一杯の茄子を抱えて来店くださいました。
「ハウスもんや、うまいぞ〜」
キッチン担当なのでつくりましょう、茄子のオンパレード料理を。
茄子の南蛮漬け
茄子の味噌チーズ焼き山椒添え
茄子の揚げ浸し大根おろしミックス
長女特製茄子の浅漬け
皮までものすごく柔らかくてとても美味しかっです。
これでもまだ半分残ってます。
明日は麻婆茄子と焼き茄子をやりましょう。
ごちそうさまでした。
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