○ニックネーム松屋長春の若旦那
○自己紹介和菓子作りを通して皆様にたくさんの情報をアップしていきたいと思っております。 気に入っていただけましたら幸いです。
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
2024年1月18日 テーマ:ブログ
「わらび餅」、「桜餅」に続いて「草餅」の販売を開始いたします。
こちらも毎年お問い合わせの多い和菓子であります。
松屋長春の「草餅」は非常に深い緑色。着色料無しでこの色を出そうと思うと余程の量のよもぎを加えなければ、このようには絶対になりません。
よって味わいや香りもパンチの強いものとなっております。
今年もいい出来栄えだと納得しているところです。
春の味覚を是非ご堪能くださいませ。
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