松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
共白髪
友人が夫婦になりました。
ずっと結婚したらいい夫婦になるだろうに。そう思っていたのですが、この度目出たく結婚と相成りました。
二人のお店はミシュランガイドのビブグルマンに選ばれた焼き鳥の名店「鳥つる」。
ひらめいてつくった和菓子を手土産にお店へお邪魔してきました。
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「共白髪」と私が名付けたこの和菓子。「共白髪」とは夫婦ともに白髪になるまでという意味合いがあります。この先末永く、二人仲良く元気でとのメッセージを込めてつくりました。
紅白の紅の部分は奥様、白の部分は旦那さん。そう見立てて。
意図して紅の部分が白に覆い被さるように仕上げています。
お店を営むお二人。商売は女性が強い方が上手くいくと昔から言いますもんね。また家庭内でも同じく女性がしっかりしていた方が上手くいくと聞きます。
そんな意味合いのある女性の力が少し強めの「共白髪」。お店には並べない今回だけの特別な和菓子です。
つるちゃん、きみちゃん。おめでとうございます。
![](https://blog.matsuya-choushun.jp/wp/wp-content/uploads/2024/01/img_1107-1-768x1024.jpg)
幸せそうな二人を見て本当嬉しかったです。