松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



初釜

2024年1月28日 テーマ:ブログ

本日は国府宮神社の初釜の日。




担当される先生からのご依頼は「紅白梅」。
















軽羹の生地で仕上げました。




切り込みの根の部分に琥珀をあしらっております。




ご紹介文と写真だけでなく、店頭でも販売いたします。




ご購入ご希望のお客様はお早めに。