仕事に追われる日々が続いているため、完全につくり始めるのが遅くなってしまいました。

楽しみにしてくださっていた方々にはご迷惑をおかけいたしました。

日曜日から販売をスタートさせた「ひちぎり」です。

よもぎをたっぷり含んだこなし製。中に丹波大納言小豆の粒あん、上に春らしい鮮やかな色合いのきんとんをあしらって完成です。

「ひちぎり」とは桃の節句（おひなさん）の和菓子。本来はツノの部分を引きぢきるのが慣わしですが、そこが特に乾くために松屋長春では敢えて引きちぎらず仕上げております。

3月3日までの短い期間の販売です。

少し前のこと。

テレビ局の取材の際に昔の写真を出してくださいとのご依頼があったので、アルバムをガサガサしていたらこんな写真が出てきました。

娘たちと私の思い出の写真。

太ってるなぁ。笑（今ももちろん太ってるけど。笑笑）

最高で98キロありました。頑張って3桁までいってやろう思い、たくさん食べたのですが、どうやっても3桁までは届きませんでした。

「太るってのもセンスが必要だ。」

友人がそう言っていましたが、私もそれを実感した一人であります。

私はいま、82キロ。

よく人に「思ったよりも体重あるんだねぇ。」なんて言われます。

身がぎっしり詰まったズワイガニみたいなものでしょうか。持った時に重く感じるカニは嬉しいもんです。

先日、テレビ局の取材撮影がありました。

早朝6時過ぎから夕方閉店ギリギリまで、12時間かけて製造過程や家族の事まで全部撮り切っていただきました。

「番組を良くしよう！」「松屋長春のいいところを視聴者の方々にしっかりと伝えたい！」

そんな強い思いが私たち家族にダイレクトに伝わり、家族一同大きな感動を覚えました。

プロデューサーさん、音声さん、カメラマンさん。お世話になりました。熱意のある仕事ぶりに感銘を受けました。ありがとうございました。

放映日などの詳細をここでお知らせさせていただきます。

2月21日、東海テレビの番組「News one」（ニュースワン）の中の「Teshigoto」というコーナーで12分間に渡り松屋長春をご紹介いただきます。

お時間ございましたらご覧くださいませ。