松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



子門真人

いつもお世話になっているおとなりさんが、ご自分で栽培されているサニーレタスをたくさんくださいました。




だいたいですが、「およげたいやきくん」を歌っているあの人のアフロヘア3頭分くらいはあります。








数えてみたら10株ありました。ありがとうございます。




予定していた今夜の夕飯のメニューが変わりました。




焼肉にしてサニーレタスで巻いてジャンジャンバリバリ食べましょう。




ニンニクと玉ねぎとにんじんと飛騨牛の切り落としに秘伝のタレをかけて混ぜ合わせ、しばらく寝かせます。












あとはジンギスカン鍋で焼くだけ。








ジンギスカン鍋ってとても便利。ジンギスカンだけに使うものではないと私は勝手に解釈しています。




ジンギスカン鍋のこんな使い方、是非お試しあれ。

蝸牛

そろそろシトシト梅雨がやってくるのかな。




私のような家からほとんど外に出ない仕事の人間にとっては静寂をもたらしてくれる雨もいいものだと感慨に浸る事も時にはありましょうが、外で仕事をされている方にとってはジメジメして憂鬱な季節に差し掛かってまいりました。




私は近頃、カタツムリを見かける事がほとんどなくなりました。たまに見かけると何だか嬉しくなります。




カタツムリとナメクジは似ていて非なるもの。




どうしてカタツムリは可愛くてナメクジは可愛くないのでしょう?笑




また、どうしてカタツムリは美味しくて(種類にもよりますが。)ナメクジは食べられないのでしょうね。笑笑




この謎を紐解いてみたいものです。




羽二重餅の焼印が「カタツムリ」となりました。








「カタツムリ」は漢字で書くと「蝸牛」となります。「カギュウ」と発音も可であります。




実は私たち人間の耳の中にも「蝸牛」があるんですよ。




耳の中の一つの器官が「カタツムリ」に似ているところからこの名が付いたんです。




余分な話でした。

あさつゆ

「きんとん」も夏を前にこちらの提案で一旦休止となります。




例年ならば紫陽花仕様でご用意しているところですが、朝露のイメージでお店に並べました。












緑、気持ちいいですね。




私の横にいる唐招提寺のどんぐりの若葉も風に揺られて気持ち良さそうにしています。