松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



ぱんとあん

2024年6月25日 テーマ:ブログ

食パンをカリッと焼いて松屋長春謹製のこしあんと粒あん。そして今回は生クリームをつけました。




出来上がったあんの味を確かめる意味合いがあり、たまにこうしています。（勢いづいて生クリームものっけてしまいました。いつもは生クリームは採用しません。生クリームは和菓子とは関係ないので。）