松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



檸檬

レモンの果皮と果汁をたっぷりと使った和菓子がお店に並びました。




「レモン羹」








透明感、清涼感、爽快感が溢れます。




レモンは漢字で書くと檸檬。読めはできてもなかなか書くことができません。このような漢字って多いですよね。




日本語って難しい。