松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



泰然自若

急ぐと何もいい事がないってのを久しぶりに体現して思い出しました。笑




「泰然自若」をしっかりと心に植え付けなければならない。まだまだ私は未熟者です。




まだ種目を終えられていないオリンピック日本代表選手の方々も「泰然自若」で挑んでくださいね。




料理していて包丁で親指切って、毎週日曜日恒例のバリカンで右耳を切って。




忙しい時こそ落ち着いて物事に取り組まなければならない。




反省です。




やっと怒涛の1週間が終わりました。




今夜は焼きうどん。




たんと召し上がれ。