松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



デラックス

名古屋名物「味噌煮込みうどん」」




今夜はこれにしました。




海老天、茄子天に豚肉にネギ、卵。




デラックス〜
















ああ、今日もやっと終わった。




ごちそうさまでしたおつかれさまでした

手間のかかる和菓子

重陽の節句を前に、菊の和菓子がちらほらとお店に並び始める頃であります。




本日ご紹介の和菓子も菊を模したものとなります。




薯蕷製、こしあんとの取り合わせ。




包んで蒸してお尻と天を平鍋で焼いて、最後に丹波大納言小豆をあしらって。




デザインとしましてはとてもシンプルですが、ものすごく手間のかかる和菓子なのです。








ジェネレーションギャップ

ポッと優しい気持ちになれるような、少し控えめのピンク色に染めた羽二重餅製の新作がお店に並びました。








備中白小豆こしあんとの取り合わせです。




話は変わりますが、先日ビール缶のケースを買ったら日清焼きそばの袋麺が四つも付いてきました。(お得〜〜)




で、今朝のごはんとしてつくってみることにしたんです。








長女がつくったわかめごはんと一緒に食べました。




日清焼きそばの袋麺は初めて食べるかもしれません。




うまいやーん!




キャベツと豚肉があったので入れたのですが、これ正解。








焼きそばをつくっている時にキッチンで「日清焼きそば焼っこっおっ🎵」っていう懐かしいあのCMソングを歌っていたら、それをきいていた長女も次女も息子も「なんだそれ。」と薄っぺらーい返答が返ってきました。




若い人は知らんくらい古いのかな。




ジェネレーションギャップを強く強く感じた今日の朝です。