松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
芋名月
中秋の名月（十五夜）ですが、今年は9月17日（火）となります。
真円に近い満月は当日しか楽しめないかもしれませんが、その前後数日も十分綺麗な満月に近いお月様が見られます。
十五夜の当日に拝む事ができますように。今年もそう願ってやみません。
毎年おはなししている事ですが、この名月の日には「芋名月」という別名があるんです。
月見は収穫祭の意味合いも含んでおり、里芋などの農作物をお供えする習慣があります。
余談ではありますが、約1カ月後の十三夜は「栗名月」と言われているんですよ。ここではこれ以上書きませんが、気になられた方は詳しく調べてみてくださいね。
本日ご紹介いたしますのは、まさにこの十五夜の和菓子であります。
里芋を模した形で仕上げた「芋名月」。
今年はほんのちょっとだけ香り付けしました。香りにつきましては手に取られてからのお楽しみとさせてください。
