松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
ごぼうとカレーと味噌
ごぼう料理の最後はかき揚げ。
こんな事を他に誰かしているのかはわかりませんが、天ぷらの生地にS&Bのカレー粉を混ぜてみたらどうだろう？と閃いたのでやってみました。
ごぼうとカレー粉って何故か合うんですよね。私はそう感じます。
かき揚げ出来上がったら味噌煮込みうどんに入れて食べました。
味噌とカレーも合うし、カレーとごぼうも合うし、味噌とごぼうも間違いなく合います。
これ、めちゃくちゃ美味しいぞ。笑
合格っ！笑笑
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