松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
国府宮神社はだかまつり
松屋長春は今年で創業90年目を迎えました。
国府宮神社さんとも90年のお付き合いとなります。
そんな事から毎年、国府宮神社のはだかまつりには、二日間お手伝い(ご奉仕)をさせていただいております。
ちょうど昨日はだかまつりが執り行われましたので、少しばかりではありますが私のいた場所から写真と動画を撮りました。
今から出しますのは写真数枚。動画はあらためて夕方から夜にかけてアップいたします。



もしかしたら松屋長春のホームページのブログには動画がアップできないかもしれません。
その場合はFacebook,Instagram,X(旧Twitter),Threads, Amebaブログにてご覧下さい。
本日は大鏡餅を切る作業を昼からさせていただきます。
厳かな心持ちで取り組んでまいります。
チョコレート
寒い朝です。
三色団子を蒸していても、いつもよりも湯気が多く立ち昇っているような気がします。

バレンタインデーが近くなってまいりました。
今日はタイムリーなおはなしを。
私はチョコレート大好物。でも、結構ストライクゾーンが非常に狭くて。笑
チョコレートの中に何か入っているような、少し手の込んだものよりもダイレクトにチョコレートだけのシンプルなものが好みです。
明治や森永などの板チョコなんて、私の好みドマンナカ!!
やっぱりシンプルイズベストだなぁ、なんて思います。
でも、カカオ率がものすごく高いものは甘み抑えてあるのでこれはダメ。笑
近頃、父がどこぞで買ってきたチョコレートが「これこそ正真正銘のストライクチョコだ!」というものでした。
「クーベルチュール チョコレート」


森永製のものですね。
いや〜めちゃくちゃ美味い。
一袋イッキ食いしちゃいます。笑
ありがとう、父ちゃん。