松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
井の中の蛙
長いお付き合いのある仲良しの友人、「まねき寿司」ご夫妻から嬉しい贈り物が届きました。
奥様のご実家、三重県のうどん。超オススメだそう。
良いうどんや素麺やひやむぎは、冷水でしっかりガッチリと何度も洗って冷やしで食べるのが好み。
電話で話す彼女は「12分30秒よ。」と確かに言った。
そのまんま、言われる通りにうちにある一番大きな鍋に入れて茹でてから仕上げました。
すんごい弾力！！
家族八人、海老と玉ねぎのかき揚げと大根おろしに併せて食べた次第です。
美味いもんって知らないだけなんだよな。知ってる人は知ってて、知らない人はいつまで経っても知らずに済んでいく。
井の中の蛙とは私の事を言うのです。
イイモン教えてくれてありがとう。
今月、超久しぶりに「まねき寿司」ご夫妻他、たくさんの友人たちに会える予定です。
積もる話もたくさんあります。
私は本当に久しぶりの余裕あるお出かけとなります。ご一緒する予定のある多くの友人たちと喉が渇れるまでいっぱい話したいと今から楽しみにしております。
みんな、待ってろよ〜。
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