松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



テールスープ

やっと1週間が終わりました。




明日、明後日と連休を頂戴し、体調をしっかり整えたいと思います。




今夜は二日前から仕込んでいたテールスープを家族大人8人でいただきました。




仕込みは私、仕上げは長女。共作です。












味付け役の長女のおかげもあり、最高に美味しかったです。