松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



渾身の石焼きビビンバ

昨日は三女こころの24回目の誕生日でした。








何日か前から「誕生日の夜はパパの石焼ビビンバが食べたい。」とのリクエストがあったので、少し早めに仕事を終わらせてつくらせてもらいました。




私の料理が食べたいなんて言ってくれるのは、私にとって一番嬉しいことです。毎日私の手料理を食べているのに、その上でそんな事を言ってくれるのですから。




心を込めて一生懸命つくりました。












ビビンバにのせるナムルなどは一つずつ用意しないといけません。結構大変な作業なんですよ。笑




嫁いだ次女だけがいなかったのは仕方ありませんが、残りの家族8人全員が揃ってささやかながらも、いいお祝いができたのではないかと思っています。




当たり前のように娘とは毎日一緒にご飯を食べて、テレビを見て、同じ部屋で寝る。そんな事がずっと続いてきましたが、この先いつまでこうして彼女といられるのかはわかりません。




私にとっては三女は最後の希望です。笑




一緒にいられる時間を大切に大切に。そう思いながら噛み締めて生活していきたいです。時の過ぎるのはあっという間なのだから。