松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
9本の線で表現する海の姿
おはようございます。
昨日は東海テレビの番組「スイッチ」をご覧くださいましてありがとうございました。
テレビで羽二重餅をご紹介いただきましたので、本日はタイムリーな和菓子のご紹介を。
松屋長春の代表菓である羽二重餅の焼印が「アサガオ」から「青海波」に変わりました。撮影時は「アサガオ」の一つ前の焼印でしたが、放映日に合わせてこの「青海波」を押しました。映っていたのかはわかりませんが。笑
「青海波」は先日おはなししました「千鳥」と同じく、伝統的なら和柄の一つであります。9本の曲線だけで海をシンプルに表現した素晴らしい図案であると思います。
誰が最初に思い付いたのかは知る由もありませんが、本当に秀逸なデザインであるなぁ、といつも感嘆している私です。
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