松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
花脈
本日明日の二日間、稲沢銘菓ベニサザンカの特別販売日となります。
今月は紅山茶花の花びらが美しく映る夏らしい和菓子です。
植物の血管部分の事を葉脈と言いますが、花びらにもやはり同じ役割を果たす部分があります。
葉脈しか学校で習わなかったと思うのですが、「花脈」って言うんですね〜
ベニサザンカに入っている花びらはしっかりと「花脈」が見えますよ。
理科の授業に参加したような気持ちでご覧いただけましたらと思います。
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