萩の露 | 松屋長春の和菓子便り

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尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。

萩の露

2025年8月13日テーマ:ブログ

「萩の露」という日本酒の名前にもありそうな名前の和菓子がお店に並びました。

本葛100%でご用意した蒸し菓子です。

この「萩の露」は中にあんだけでなく、違う素材のものを包んで３重にして仕上げております。

もちもちの食感が特徴的なのですが、その素材はここでは敢えて申し上げません。

食べてからのお楽しみとさせてください。