今月の末に茶席菓子のご依頼がありました。

ご用命いただきましたのは「羽二重餅」。

季節の焼印のご相談がありましたので、写真の通り5種の焼印のご提案をさせていただきました。

いつも販売しております羽二重餅は一種（お雛様やクリスマスなどは2種3種でご用意する時もありますが）ですので、こうして5種の焼印を並べますと、なんだか新鮮な感覚があります。

松屋長春は来週月曜日より五日間お休みを頂戴いたします。

休みが明けた8月23日からは、また今と違った季節の焼印を押して販売いたします。

楽しみにしていてくださいね。

「徳山ダム」、そして「横山ダム」と見て回った後、横山ダムからもう少し下山したところに道の駅がありましたので、そちらで昼食をとることにしました。

「クーラー故障中です。」の張り紙が貼ってある道の駅のレストランに入り、非常に興味を引かれたメニューを注文。

お子様ランチ的な外観とも言えなくもない「よことくダムカレー」が到着。

左のライスが横山ダム、右が徳山ダムをイメージしているのでしょうか？笑

メニューを見てみると、やっぱりそうだ。笑笑

こんなお子様ランチチックな食べ物をおっさん1人で食べているって、ちょっと滑稽ですよね？

私が第三者であったならば、完全に「あいつ、たぶんちょっとおかしい奴だな。」となるでしょう。

味はともかく、ダムカレーなるものを食べて満足した事は間違いありません。

しかし、この大暑の時期にクーラー故障って。。。

大汗かいたのは言うまでもありません。リネンシャツが透っけ透けになりました。笑

気を取り直して。

道の駅の横には横山ダムからの水力発電所がありました。

この落差に水を流し込んでタービンを回すんですね〜。

水力発電所の原理は知ってはいたのですが、実物を見てはっきりとそれがわかりました。

今朝ご案内した和菓子です。

ヒントだけ出しておいて申し訳ございません。

「宝笹」と言います。

お店に出ていたものが全て完売となりましたので、今つくって蒸し上げました。

これから少し冷まして笹葉で包みます。

この写真で完成ではありませんので、お間違えのないよう。