松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



ゴージャス

お茶の先生からご注文いただきました「大島きんとん」をつくって配達に出るところです。








先日黒糖のあんのご紹介をしましたが、そのあんを使った和菓子です。




本日お届けいたしますのは「初霜」としてつくりましたが、松屋長春の店頭で販売しておりますものは少し作風を変えてお出ししております。




丹波大納言小豆のこしあんに沖縄県与那国島産の黒糖をあわせたゴージャスなあん、是非お召し上がりください。




そう言えば昔、プロレスラーで「ゴージャス松野」って人いたよな。今どうしてるんだろ?笑

ご確認くださいませ

毎年12月30日と31日の二日間、ジェイアール名古屋タカシマヤの銘菓百選の売り場にて松屋長春の「迎春生菓子詰め合わせ」と「花びら餅」を販売させていただいております。




今年もタカシマヤ様よりご注文のご依頼を頂戴いたしました。




ここからご予約について詳しく記載させていただきますので、ご購入ご希望のお客様は内容をご確認くださいますようお願いをいたします。




年末に販売いたします「迎春生菓子詰め合わせ」と「花びら餅」は11月1日(土)の10時よりジェイアール名古屋タカシマヤのオンラインページよりご予約がスタートとなります。




毎週水曜日に販売しております「羽二重餅」も同じくなのですが、全てのご予約がオンラインのみとなりました。




「羽二重餅」、「迎春生菓子詰め合わせ」、「花びら餅」のご予約はオンラインページより検索してくださいませ。




今年のジェイアール名古屋タカシマヤで販売されます迎春生菓子のトップページに松屋長春を選んで掲載してくださいました。








とても名誉な事で身の引き締まる思いであります。




いつもは当日お買い求めくださったお客様の楽しみを削がないよう迎春生菓子の写真は載せないようにしているのですが、今年はこのような理由で先にお知らせしてしまうことになりました。ご容赦ください。

ハロウィン特別パッケージ

本日ジェイアール名古屋タカシマヤで販売いたします羽二重餅と明日、星ヶ丘三越で販売いたします羽二重餅はハロウィン特別パッケージでご用意いたします。




ご予約くださいましたお客様、楽しみにされていてください。








先日、丹波大納言小豆の取引先から「丹波黒豆枝豆」が届きました。いつもこうして送っていただけますことを感謝しながら家族みんなで食べたところです。








普通の枝豆も間違いなく美味しいのですが、この枝豆は深み旨みが強烈で特別な美味しさがあります。








塩茹でも抜群ですが、娘がつくる枝豆ペペロンチーノ味がたまらない。








ビールがすすみ過ぎてジャッキーチェンの映画「酔拳」の師匠みたいな赤い鼻になってしまいました。(トナカイではまだ少し早いですからこう書きました。)