松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
ゴージャス
お茶の先生からご注文いただきました「大島きんとん」をつくって配達に出るところです。
先日黒糖のあんのご紹介をしましたが、そのあんを使った和菓子です。
本日お届けいたしますのは「初霜」としてつくりましたが、松屋長春の店頭で販売しておりますものは少し作風を変えてお出ししております。
丹波大納言小豆のこしあんに沖縄県与那国島産の黒糖をあわせたゴージャスなあん、是非お召し上がりください。
そう言えば昔、プロレスラーで「ゴージャス松野」って人いたよな。今どうしてるんだろ？笑
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