昨日、「いちいお菓子フェア」へご来場くださいましたお客様。わざわざ朝早くから足をお運びいただき、本当にありがとうございました。
また、会場では多くのお客様より90周年のお祝いのお言葉や「いつもSNSでブログ読んでいます。」など、たくさん心に響くお声掛けを頂戴し、とても嬉しかったです。
重ねて御礼申し上げます。
頭から足の指先まで凍えてしまいそうな朝です。
積雪のニュースもちらほらと聞こえてくるようになってまいりました。
本日ご紹介の和菓子はこなし製の「田舎家」。
山里の一軒家。茅葺屋根に雪が降り積む。そんな冬の景色をこの和菓子に落とし込んだものとなっております。