いいもん | 松屋長春の和菓子便り

松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。

いいもん

2025年12月11日テーマ:ブログ

今年も「花びら餅」に使うゴボウを大量に購入してきました。

計4回分、6日間かけて蜜漬けまで無事に終わったところです。

綺麗な色合いで、今年も最高の仕上がりとなりました。

ゴボウも既製品はあるのですが、絶対にそれではダメなのです。

「いいもん」をたくさんの人に食べて欲しい。

思いはただそれ一つなのであります。