松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
季節感
一月いっぱいまでは羽二重巻に干支「午」の焼印を施してお客様にご提供させていただいておりましたが、二月より焼印の無い通常の羽二重巻に戻っております。
羽二重巻は羽二重餅とは違い、季節感をあんの色合いで表現します。
お正月、梅の開花、この後の桜や藤の時期まではうすべに色でご提供することになります。
純白の羽二重餅の中のあんの色合いで、今の季節をイメージし想像力を膨らませていただけましたらとても嬉しいです。
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