松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
さくらの小径
春らしい色合いで、蒸し羊羹製の生菓子をつくりました。
「春の路」と銘打ち、ラインナップの一員として加えております。
桜満開の頃合いとなった今に、ぴったりの和菓子ではないかと思います。
うららかな昼下がり、満開の桜の小路をそぞろ歩く。
秋の紅葉の時期とはまた違い、どこまでも明るい高揚感があり、
そこには趣き深い春の風情が漂っています。
今年は夜桜だけでなく、休日の昼下がりにも出かけよう。
きっと歩きたくなる春の路が、どこかで私を待っていてくれる気がするから。
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