松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



黄葉

おはようございます。ここへ来てめっきり寒くなり、冬の気配も少しばかりですが感ずるようになってまいりました。

季節の変わり目は体調を崩しやすいものです。体調管理に気をつけながら生活したいと思っております。

昨日はあいにくの雨でしたが山の方へ出向き、ドライブしてきました。知らないうちに山の景色は秋の色になっていました。

特に美しかったのは、まばゆいばかりの真紅の葉をつけたもみじでした。気温急に低くなると、紅葉も一層美しくなるそうです。

この紅葉の時期のすぐうしろにはいちょう並木の黄葉が控えています。

錦の色をまとった山の紅葉もいいものですが、いちょうの黄金色に色付いた様は何物にも代え難いほどの素晴らしさがあると私は思います。


和菓子で表現するいちょうの黄葉。

外郎製、中は備中白小豆こしあんです。

緑色から黄色へシフトしてゆく様を表しました。

しばらくの間、お店へ並ぶこととなります。