松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



伝わりますか?

「若草もち」




あんを包む前の生地の写真を撮りました。




よもぎのたっぷり具合、羽二重餅の柔らかさ、伝わりましたか?




普段あまり載せないような写真もたまには載せようと思っています。