松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
干支の焼印
一年でこの年末年始だけ、「羽二重巻」にその年の干支の焼印を施してお客様に販売をいたします。
年末から一昨日くらいまでは絵馬の「午」を押しておりましたが、気分でも変えようと相成って今は「馬」という漢字一文字のシンプルな焼印にしました。
例年よりも少し長く、一月いっぱいは焼印が付いた「羽二重巻」を販売しようと考えております。
12月のあたまからずっと多忙が続いておりまして。先日、大きなご注文を納め終えて、ほんの少しだけですが心も体も落ち着きました。
もちろんキッチンには全く立つことができず、毎日テイクアウトや冷凍食品で凌いできましたが、やっと少しずつキッチンに立てるようになりました。
今日の朝ごはんは自家製チャーハン。
ああ、うまい。ああ、幸せ。
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