やっと仕事終わりました。

夕飯の準備も片付けも終わりました。



部屋に戻って夜空をふと見上げてみましたところ、季節はずれのコウモリが虫を一生懸命探して飛んでいました。

これにはびっくりました。

夏前にどこからともなくやってきて、秋が深まる頃には熱い南国へ戻っていくコウモリ。

暖冬の影響で渡る事をやめてしまったのかもしれません。

これから地球はどうなっていくのだろう。

なんだか少し不安になってしまいました。

若きトゥンベリさんが世界各地へ赴き、世界の危機を口酸っぱく演説している本当の意味がわかったような気がしました。

全ては繋がっている。

一匹のコウモリにハッとさせられた夜です。

「いってきまーす」

「いってらっしゃーい、今日も元気で楽しくやってくるんやで！」

そんな言葉を元気に交わし、娘を送り出したところです。

今週火曜日から私の毎朝のお弁当づくり、ベン活がまたスタートしました。



今日の私がつくったお元気弁当です。

年頃の女の子が持つお弁当ではないかもしれませんが、娘たちが大好物だと言ってくれる私のたっぷりの愛が詰まった玉手箱です。

昨日はご挨拶や礼儀についてあらためて考えさせられる一日でもありました。

私が営むお店はやはり礼節がとても大切であると常々思っています。また、深い感謝の気持ちを持ちながら仕事に取り組んでいかなければならない仕事であるとも強く認識しています。

ご挨拶や礼儀などは親から教えられるもの。

かく言う私も両親から全てを教わってきました。

「こんにちは」「さよなら」「ありがとうございます」などに始まるご挨拶や人に対しての細やかな心遣いなどは、やはり学校の先生などではなく祖父祖母や両親など肉親から日常生活をともに過ごしながらきちんと教わってきたように思います。

両親は自分がどこかのお店へお客様として行った時。その時に普段よりもよりやわらかな口調でご注文する事を強く指導してくれました。

今となってはその指導が私の中の「お客様とお店側のステキな関係」の大きな礎となっているように感じています。

しかし、このご挨拶や礼儀は人によりけり。家庭によりけり。

色々な作法やルールが人によって、家庭によってあります。

許せるもの、許せないもの、人によってものの捉え方が違っていることが、少しの誤解を生んだりもするから複雑かつ難しいところでもあるなぁ、なんて近頃感じたりしています。

ご挨拶、礼儀ってなんだろ？

なんだか難しく考えてしまいました。

人は年齢を重ねて、知恵や経験を積むうちに、そして社会的な地位が上向くほど大きなプライドをのぞかせるようになってきます。（きますというのは、全ての人がそうではありません。もちろん素晴らしい礼節を持った方々が多くいらっしゃる事を私は知っています。）

そのプライドが、素直に言えばいい事をなかなか素直に言えなくしまっているのではないかという結論に私は辿り着きました。

一番言えないのが

「ごめんなさい」

かもしれません。

上文に記したこと、私はしっかりできているのかなぁ。

いま一度、きちんと考え直すことにしました。

娘たちの手前、娘たちのお手本になれるようにもう一回、自分自身のご挨拶や礼儀を洗い直すことに決めました。

昨日はオーストラリア産のアンガス牛を切り分け、玉ねぎと人参と一緒に自家製のタレで漬け込み、ジンギスカン鍋で焼いて食べました。



今までで一番大きな声で「いただきます！」と言って気持ちよく「ごちそうさまでした」と片付けました。

両親と別れて休む前には「今日もお疲れ様、また明日ね。」

いつも言っている事をより確認しながら伝えた次第です。

小さい頃、普通にできていただろう事。それらを大人になった今は普通にできているのかな？

これからはそれらを強く自問自答しながらやっていこうと決意した夜でもありました。

とても簡単なこと。でもなかなか気づかないことやれない事。

紅葉の秋。錦秋の頃が過ぎ行きますと、和菓子は一気に落ち着いた装いになります。

和菓子の題材になるものに派手目なものが無いというのもありますが、使う食材もモノトーンのものが目立って多くなってくる事もその理由の一つとして挙げられるのかもしれません。

12月はそんなシックで大人びた和菓子がお店に並んでいます。

しかし、お正月になりますとそれが嘘であったかのようにキラキラしたきらびやかで華やかな和菓子が彩り豊かにお店を飾るようになります。

ちょうど現在はそのお正月の和菓子の材料が全て無くなり、はざまの時期を迎えております。

昨日ご紹介した紅白で金箔を施したような綺麗な色合いの和菓子も続けてつくっておりますが、それらの和菓子とは対極に位置するような落ち着いた和菓子もポツポツと並ぶようになっています。



黒糖あんを使った「大島きんとん」です。

芽吹きの季節を思わせる色合いで仕上げました。

黒糖のあんはやはりその深い味わいが一番の特徴ではないかと考えています。

黒糖のあんの味わいの捉え方は人それぞれ。

父と私でも感じ方に随分違いがあったりするところが、とても興味深く面白いものであります。

ご家族それぞれでお召し上がりになり、感じ方を話し合うのも一興であるかと思います。

話は大きく変わってしまいますが、私が好む服は若い頃から明るいビビットカラーのような発色の良いものが多いです。

しかし、歳を重ねた近頃は落ち着いた黒や紺やベージュのようなシックなものを半分くらいは選ぶようになっています。

色に対しての好みや捉え方、そして自分の信念や考え方などは時とともに移りゆくものなのですね。

だから人生は捨てたものではないし、面白いものなのです。

生きるって楽しい！そんな風に感じながらこれからも生きていけたらいいな。