松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



本日の茶席菓子  二日目

昨日ご案内しました「2019 秋の芸術祭」

本日、2日目ということで茶席菓子がかわりました。



羽二重餅製の「山もみじ」です。

昨日と打って変わり、本日はお天気も良さそうです。

多くのお客様のご来場をお待ちしております。



昨日、配達の帰り道に撮った写真です。

国府宮神社第二鳥居からのアングルです。

茶席の場所はこの鳥居から参道を真っ直ぐ進み、神社の楼門をくぐって右折です。

本日の茶席菓子

本日、明日の二日間、「2019 秋の芸術祭」と銘打って稲沢市文化協会茶華道部主催で茶会が開かれます。

場所は国府宮神社の楼門横です。

本日の茶席菓子はこちら



柿を模したこなし製の生菓子です。

少しお天気が悪そうですが、是非お出かけいただけましたらと思います。

補足でありますが、本日の茶席菓子と明日の茶席菓子は違うものをつくります。

どうぞ宜しくお願いいたします。

いいパフォーマンスを発揮するには

 松屋長春は休憩時間というものがありません。

朝起きて仕事が始まってから夜仕事を終えるまで、昼食とお茶の時間以外は休憩無しの動きっぱなし。

修行先から家に戻ってきてそれが一番キツかったです。

でも、体は慣れるもんですね。

仕事中の私のオアシスは笑いの絶えない職場の空気。これは両親とお店で働くみんなのおかげです。感謝しかありません

そして、もう一つのオアシスが音楽。

今日の仕事場にはエイミーワインハウスを流しました。


今日もいい一日でした。

心の平穏が素晴らしいパフォーマンスを生むのだと私は信じています。


Good today.

Good performance.