松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



上出来

この和菓子についてご紹介する時にいつも書いていますが、もう一回しっかり書いておきますね。




村雨とは強く降ってすぐ止む雨の事を言います。




「群れた雨」が意味するのは強い雨でありますが、いつしか「群雨(むれあめ)」が「村雨(むらさめ)」へと変化したと考えられます。




どうしてこの和菓子の生地が「村雨」となったかと言いますと。




私の個人的な予想ですが、そぼろ状になった細かい粒を強い雨に例えたのだと考えています。




本日ご紹介しますのは、藤の花をイメージした村雨製の和菓子。




自分で言うのもなんですが、ものすごく上手にできました。





ローガン

年齢を重ねると目の調節力が低下し、特に近くのものを見ることが難しくなってきます。




その症状のことを「老眼」と言います。(誰でも知ってるか。笑)




友人たちが携帯電話など近くのものを見にくそうに覗いてみるのを見ていると、その姿がとても滑稽で笑いが込み上げてきます。




そう、笑いが込み上げている自分も。はい!キョーレツな「老眼」であります。




「同じ穴の狢」とはこの事を言うのでしょうか。




本日ご紹介はふわふわの羽二重餅製、桜の焼印を施したものとなっています。




いつからか、焼印を押す際に私はメガネを外さないと押せないような目となってしまいました。








焼印の作業をもしご覧になったらどうぞ腹を抱えて笑ってやってください。




「ローガン」で思い出しました。




東南アジアには「ロンガン」というフルーツがあります。漢字では「龍眼」と書くのですが、そのフルーツはライチのような香りのする甘〜い味がして最高に美味しいんです。




ああ、ソレを久しぶりに食べたくなりました。




「ロージン」は「ローガン」なので「ロンガン」を剥く時は必ずメガネ外してくださいね。(お前もな。笑)

ゆーじい

長女が1か月前に2人目の赤ちゃんを出産しました。




そして昨日。




長女の出産のちょうど1か月後となりますが、次女が初めての赤ちゃんを無事出産しました。




入院してもなかなか陣痛が始まらず、次女本人は不安で焦りもあった事と思います。




本人が一番心配していたでしょうが、よかったね。これで家族全員もホッと一安心しました。




次女よ、おめでとう。




これで私の禁欲生活も一旦終わりを告げることとなります。




私もおめでとう。2ヶ月間よく頑張ったぞ。自分を褒めてやりたいです。笑




これで我が家にはしばらくの間ベビーベッドが2つになります。








帰ってきたらこのベッドに寝かせてあげましょうね。




ゆーじい(私のことを初孫はそう呼びます。)、2人の帰りを楽しみに待ってます。