松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
はだか男と菜種餅
本日は月曜日ですが、張り切って営業いたします。やって今週はお休み無し、ノンストップで頑張って仕事いたします。
国府宮神社の「はだかまつり」が無事に終わりました。
昨日の昼から神社の桟敷席で毎年恒例のご奉仕をさせていただいたのですが、その上から写真を少しだけ撮ったので載せておきますね。
日曜日で温暖な日でしたので、観客の方々もはだか男も例年よりも随分多かったお祭りとなりました。
今日も昨日に引き続き、大鏡餅を切って袋に入れる作業を昼から神社にお邪魔してやりきりたいと思います。
和菓子のご紹介も忘れずに。
「菜種餅」
ふわっふわの羽二重餅に煎りたての黒胡麻をランダムに。
食感と香りを特化させた春の生菓子です。
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