松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
感情の和音
愛してやまないミュージシャン、ロン・セクスミスのデビューソング「シークレットハート」。
この曲が私の心の奥に響いて。。。
その瞬間にこのホワイトデーの和菓子「シークレットハート」が出来上がりました。それから何年つくり続けているんだろう？
ロン・セクスミスは「朴訥（ぼくとつ）」という言葉がぴったり。
朴訥って、無口とか不器用とは少し違う。そんな気がします。言葉は少ないけど、嘘がない。
声に装飾がない代わりに、誠実さがむき出しなんです。
ロンの声は磨いて光らせた銀のイメージではなく、長く使ったスプーンみたいな艶。その上、そのスプーンには傷もある。
私がロンに抱くイメージです。
壊れそうなシルクのような声を携えて、私の横にそっと寄り添ってくれるんですよね。
「内に秘めた思い」
ホワイトデーにぴったりの曲として、どうしても和菓子に落とし込んでやりたい！そう思って出来上がったわけであります。
そう言えば、先日の冬季オリンピックのアイススケートのペアで金メダルを獲得されました、りくりゅうペアの木原選手。
私は彼にロン・セクスミスと同じイメージを持っているんです。
どこまでも優しく、懐が底なしに深く、辛さや苦しみ悲しみを乗り越えた先に、あの人柄が成り立ったのだと想像できます。
私も木原選手みたいな男になりたい。私の憧れの人物像です。
ほとんどこの和菓子「シークレットハート」のご紹介しなかったですね。笑
「感情の和音」
そんな部分を強く意識してつくりました。
ふわふわの羽二重餅製。
3月14日のホワイトデーまでの販売です。
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