本日は羽二重餅の特別販売について、2点ご案内がございます。

最後までお読みいただけましたらと思います。

1点目は先日ご案内しました10月15日の新宿タカシマヤでの羽二重餅5個入りと季節の生菓子詰め合わせ5個入りにつきまして。

事前ご予約が可能との事でしたが、本日10時よりオンラインでのご予約がスタートするようです。

ご購入ご希望のお客様は一度ご確認くださいませ。

2点目は新しい羽二重餅の特別販売についてのご案内です。

10月2日と9日の二日間、一宮名鉄百貨店で羽二重餅の特別販売がございます。

羽二重餅4個入りを各日150箱ずつ販売いたします。

ご予約はお承りしていないようです。販売方法、販売時間などの詳細は直接一宮名鉄百貨店までお問い合わせくださいませ。

【一宮名鉄百貨店】TEL0586-46-7111

名古屋が誇る美味しい食べ物の代表格と言えば。挙げ出したらキリがありません。

手羽先、きしめん、天むす、味噌カツ、味噌煮込みうどんなどなど。。。

この中で特に味噌煮込みうどんだけは私だけの特別な食べ方、そして特別な愛し方があります。

八丁味噌と深みのある出汁がベースの味噌煮込みうどん。

私の仕上げ方は白ネギ、天かす、鶏肉、紀文のかまぼこが定番のお供。

ぐつぐつグツグツとしっかり煮出しても麺は柔らかくなる事はありませんので、余分に煮てしまうくらい煮出してだしを濃厚にしてから食べます。

私の愛し方はこれからが本番。

麺とお供の具を全て食べ切ってしまってからが本番なのです。

スープを飲み過ぎることなく多めに残しておき、そこへエスビーのカレー粉ととろけるチーズと一味唐辛子を加えてもう少しぐつぐつグツグツと。

最後に白飯を投入してリゾット風にします。

これが何ともたまらない！

超がつくほどのご馳走なのです。

味噌煮込みうどんを一度に二回も愛す事ができるのです。

本日は私のオススメの味噌煮込みうどんの特別な愛し方のおはなしでした。

是非試してみて下さい。

鹹豆漿ってご存知ですか？

簡単に言いますと、塩味の効いた豆乳スープのことです。

台湾の代表的な朝ごはんです。

揚げパン（実際には湯葉の揚げたもの）と一緒に食べるスタイルが一般的。

今朝、刻みネギとフライパンでカリカリに焼いたお揚げさんをのせて、最後にごま油をくるっとかけてシンプルな鹹豆漿として食べました。

ザーサイを入れたりしても美味しいんですよね。

懐かしい味で、とても美味しかったです。

久しぶりに台湾旅行へ行きたくなりました。