松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



花束を君に

毎年母の日にもつくる「ありがとう」と銘打ったこなし製の和菓子。




今年は仕事に押され、ギリギリにしかつくることができませんでした。




本日、明日、明後日と3日間だけの販売となります。




「いつもありがとう」の気持ちを込めて和菓子の花束のプレゼント、いかがでしょうか。




白と緑の二層仕立てのこなし、きんとんの花束、そしてキラキラした銀粉を散らして完成です。
















ものすごく手間のかかる和菓子です。目が充血するほど集中してつくっております。笑