「星の光」

本葛製の和菓子の販売を今年もスタートさせました。

松屋長春の葛菓子は基本的に三重となっています。中心にこしあん、その周りに備中白小豆こしあん、そして一番外を本葛が担当するようにしてあります。

色んな味と香りが複雑に作用し、味わい深き和菓子に仕上がっているのです。

今回の備中白小豆こしあんにはたっぷりのレモン果皮と果汁を含ませております。

爽やかなトパアズ色の香気を是非ご堪能いただけましたらと思います。

近頃私は孫を抱っこしながら空を見上げる事がとても多くなりました。

それで習慣付いたのか、孫が家に帰った後もよく夜空を見上げるようになったのです。

なんだかおじさんなのにロマンティックな感じで自分でも笑えてきます。

ジェイアール名古屋タカシマヤの銘菓百選で毎週水曜日に販売しております「羽二重餅」ですが、7月より販売個数を増やす運びとなりました。

現在のご予約方法は、オンラインのみのご予約となっております。

いつもジェイアール名古屋タカシマヤでご購入していただいているお客様はよくご存知だとは思いますが、初めての方やしばらく間が空いていらっしゃるお客様はいま一度ホームページにてご確認くださいましたらと思います。

私は先日、ジェイアール名古屋タカシマヤのご担当者様から教えていただき、初めてホームページ上の銘菓百選のご予約のページを見ました。

写真を2枚ほど添付しておきます。

ご参考にしていただけましたらと思います。

【ジェイアール名古屋タカシマヤのホームページ】

https://shop.jr-takashimaya.co.jp/goods/list.html?cid=23meika-brand-03

今日は水曜日。ジェイアール名古屋タカシマヤでの販売日となります。先ほど配達員の方にお引き渡しを完了したところです。

本日、松屋長春の羽二重餅をご予約されましたお客様。本当にありがとうございます。到着まで今しばらくお待ちくださいませ。

気づいちゃったのよ、ヤンヤンヤンヤン♫

気づいちゃったのよ、ヤンヤンヤンヤン🎶

今夜は三重県四日市市のソウルフード「トンテキ」をつくりました。

つくり始める寸前にニンニクと豚肉の他にじゃがいもの素揚げを入れたらどうだろう？と閃いて松屋長春オリジナルの「トンテキ」が完成しました。

トンテキのタレがじゃがいもにもしみ込んで、より重厚な味わいになって家族にも非常に好評でありました。

たぶんこの「トンテキ」、史上初だと思います。エヘン。

是非お試しあれ。