松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



立体感

2022年2月20日 テーマ:ブログ

「梅たより」








梅一輪をあしらって春の装いでお店に並びました。




軽羹製の蒸し菓子です。丹波大納言小豆の粒あんを抱かせてあります。




立体感を出すように今回は仕上げてみました。




いつもと違った感じになって、納得の仕上がりです。